申し上げる。 「お仕事は？」と聞かれると、「珈琲屋です。」と答えている。 「喫茶店」とか「カフェ」はらしくない。 屋号には「さんさか」だけで、喫茶やカフェ、珈琲とかコーヒーとかCOFFEEとかいう言葉は何もつけていない。 だから、お越しになったお客…