夏のあいだ休んでいましたガトーショコラ再登場です。 どっしりと濃厚なガトーショコラが多い中、苦味の少ないチョコを使いしっとり軽めに仕上げています。

先週は連休をいただいて東京の珈琲店めぐりをしてきました。 本当に美味しい珈琲を楽しめるお店は東北や九州にもいくつかあるようですが、まとめて廻るならやはり東京。 珈琲のお店だけで８店、その付近で寄れる美味しいものもいただこうとスケジュールを考…