ゴールデンウィーク中、５月５日は木曜日ですが、休まずいつもどおり営業いたします。

古書ダンデライオンの中村さん企画の古本市。 2月にも開催されたこのイベント、出店メンバーも新たに今回で二度目の開催です。 獅子の歯 古書ダンデライオン雑記 第２回古本フェス＠トリペル ～春の読みわすれ、夏の読みはじめ～5月3日（火曜）-5月8日（日曜…

フランス語で「demi（ドゥミ）」は「半分の」、「tasse（タッス）」は「珈琲カップ」のこと 「demi-tasse(デミタス)」とは「半分のカップ」という意味。 オリジナルのタンザニアを通常のネルドリップより豆を多く使い、ゆっくり点滴のように抽出します。 高…

ただいまのストレート珈琲です。 ●スマトラ（深煎り） ・柑橘類にたとえられる果実味、濃厚なコクと柔らかな苦味が特徴。 ・マンデリンならではの個性際立つ、華やかな芳香と甘さが感じられます。 ・深煎りの苦味と甘さも感じられる、印象深い味わいです。●…

コーヒーに憑かれた男たち (中公文庫)嶋中 労中央公論新社発売日：2008-03-23ブクログでレビューを見る»自家焙煎珈琲の世界で御三家と呼ばれる名人がいます。 オールド珈琲の名人を筆頭に、ペーパードリップで自家焙煎を世に広めた人、 そして究極の珈琲を目…