さんさか ネルドリップ珈琲と本と

2011-04-01から1日間の記事一覧

珈琲界の御三家と絶滅危惧種のネルドリップ

コーヒーに憑かれた男たち (中公文庫)嶋中 労中央公論新社発売日:2008-03-23ブクログでレビューを見る»自家焙煎珈琲の世界で御三家と呼ばれる名人がいます。 オールド珈琲の名人を筆頭に、ペーパードリップで自家焙煎を世に広めた人、 そして究極の珈琲を目…