さんさか ネルドリップ珈琲と本と

2011-04-18から1日間の記事一覧

デミタスコーヒー

フランス語で「demi(ドゥミ)」は「半分の」、「tasse(タッス)」は「珈琲カップ」のこと 「demi-tasse(デミタス)」とは「半分のカップ」という意味。 オリジナルのタンザニアを通常のネルドリップより豆を多く使い、ゆっくり点滴のように抽出します。 高…