さんさか ネルドリップ珈琲と本と

2013-08-17から1日間の記事一覧

今日からの珈琲です。

ブラジル(深煎り) ビターチョコのようなコクのある甘さ 柔らかな苦味、甘く香ばしいブラジル特有の風味 少し強めの深煎りは、苦味に加え甘さが際立ちます。 ケニア(深煎り) アフリカ豆特有の野生的な柑橘系の香り 強めに焙煎した深煎りの苦味とコク、甘…