さんさか ネルドリップ珈琲と本と

2017-02-08から1日間の記事一覧

珈琲の“蒸らし”って⭕⭕みたいなもの

毎日美味しい珈琲を飲みたいと願い、 毎日美味しく淹れられるようにあれやこれやと試していても 「常に満足」とはいかないもので、やっと上手に淹れられるようになったと思ったら また首をかしげ始めて試行錯誤の繰り返し。 今年に入ってからふとしたきっか…