さんさか ネルドリップ珈琲と本と

次の珈琲です。

コスタリカ(深煎り)
 ・香り豊かで柔らかなコクと甘味
 ・深煎りでも苦味はクリアで軽い飲み口、上品な味わい
 ・中米コスタリカ、高地産出の名品です。
パプアニューギニア(深煎り)
  ・瑞々しい香り高さ、甘みのある密度の高い味わいです。
  ・上質でマイルドな酸味に軽い苦みが絶妙なバランス
  ・ブルーマウンテンの苗木を移植して栽培されているだけあって
   深煎りにしてもきれいな味わいが印象的な名品です。