さんさか ネルドリップ珈琲と本と

ただいまはこちらです。

何度か更新するのをサボっていたので、ただいまの珈琲はこちらです。
ケニア(深煎り
  アフリカ豆特有の野生的な柑橘系の香り
  強めに焙煎した深煎りの苦味とコク、甘味にかすかな酸味もあり、バランスがとれています。
  タンザニアと同じく、キリマンジャロ特有の酸味が深く煎ることで甘さが増します。
  アフリカ産らしい個性的で重量感のある味わいです。
グアテマラ(中深煎り)
  クリアなコクと甘味のある中南米の名品
  上品な青みを帯びた香ばしい芳香
  苦味は少なく、全体に丸みのある飲みやすい銘柄です。