その名もズバリ「京都の中華」といいます。 → → → そこいらのグルメ情報誌と一緒にしてはなりませぬ。 姜尚美さん(著者)の熱い思いがひしひしと伝わってきて メニューに対する記述は当然ですが、店主の方々とのやりとり、その人柄など 京都という街の独自性…