さんさか ネルドリップ珈琲と本と

コーヒーベルト


珈琲の原産地は、赤道をはさんだ南北両回帰線内の亜熱帯地域がほとんどで、この地帯をコーヒーベルトと呼びます。

その中から今回は中央アメリカの、コスタリカホンジュラスの2カ国のストレートコーヒーです。

コスタリカ(深煎り)

  ・香り豊かで柔らかなコクと甘味
  ・深煎りでも苦味はクリアで軽い飲み口、上品な味わい
  ・中米コスタリカ、高地産出の名品です。

ホンジュラス(中深煎り)

  ・青甘い芳香、密度の濃い柔らかなコクと甘味
  ・丸みのある味わい、透明感ある上品な余韻
  ・苦味の少ない飲みやすい中深煎りです。