2013-01-25 ふたつとも深煎りです。 珈琲のこと いつもは中深煎りのグアテマラも今回は深煎りで。 グアテマラ(深煎り) ・クリアなコクと甘味、後味に上品なフルーティーな香り ・深煎りでも苦味は少なく、丸みのある味わい ・中米グアテマラ産の名品です。 深煎りにしてもきれいな印象はかわらず、よりこってりと甘い味わいです。 ルワンダ(深煎り) ・柔らかなコクと甘味、上品な植物香。 ・深煎りの苦み、果実味も心地よい風味 ・「千の丘の国」と呼ばれる、珈琲栽培に適したアフリカ ルワンダの名品です。