さんさか ネルドリップ珈琲と本と

グアテマラ、ケニアともに深煎りで。

グアテマラ(深煎り)
 ・クリアなコクと甘味、後味に上品なフルーティーな香り
 ・深煎りでも苦味は少なく、丸みのある味わい
 ・中米グアテマラ産の名品です。
ケニア(深煎り
  アフリカ豆特有の野生的な柑橘系の香り
  強めに焙煎した深煎りの苦味とコク、甘味にかすかな酸味もあり、バランスがとれています。
  タンザニアと同じく、キリマンジャロ特有の酸味が深く煎ることで甘さが増します。
  アフリカ産らしい個性的で重量感のある味わいです。