珈琲教室やります。

珈琲教室開催のご案内です。
これまでは仲間内や親しくさせてもらっている常連の方に、聞かれたからお教えするみたいなことで
勉強会のようなことを開いていましたが、このたび初めて参加を募ることにいたしました。
開催日までそれほど時間がないお知らせですが、ご興味のある方はご予約のうえ、ぜひご参加ください。
　
【日　時】3月23日（日曜）　18:30〜20:30
【定　員】4名様　（ご予約のみ。お一人でも開催しますのでお気軽に。）【参加費】4,000円
【お申込】店頭、お電話、メールにて。　お名前、ご連絡先、人数をお伝えください。
　　　　■電話 075-241-2710　
　　　　■メール 【持ち物】ドリップポット、ドリッパー、フィルター、サーバー、手や道具を拭くタオル・布巾など。
　　　　■普段使い慣れた道具をお持ちください。
　　　　　お持ちの道具によってお伝えできるテクニックも、それぞれ違ってくるかと思います。
　　　　　当日の持込が難しい方は事前にお知らせくだされば、こちらでご用意することもできます。
　　　　　（ドリップポットは4種類用意がありますので、今後の道具選びの参考になさるのもいいかもしれません。）
　
今回お教えできるのはドリップ抽出のみです。
ペーパードリップならカリタの3つ穴、ハリオ・コーノ式の円錐型などタイプは問いません。
もちろんネルドリップでもかまいません。
（フレンチプレス、サイフォンなどは量と時間をきちんと計測すればそれ以上はなく、お教えできることは何もありません。）
・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・
毎日淹れている珈琲を、さらにもっと美味しく飲みたい方。
蒸らしの時間、湯温、注ぐタイミングやスピードなどよく耳にするいろんな
テクニックを試してみたい方、また疑問をお持ちの方。
美味しい珈琲への近道に、そのお手伝いができればと思い、このたび開催いたします。
　
時間のゆるす限り何度でも淹れてもらって、参加する前より確実に上達してもらえるような
実践の場にしたいと思います。経験や頻度は問いませんが、すでに珈琲の道具をお持ちで
ご自分で珈琲を淹れている方のための勉強会にしたいと考えております。
これから道具を揃えて始めようとお考えの、初心者の方には少し難しい内容を予定していますので予めご容赦ください。